Odkryty na nowo dzieki indyjskiej restauracji. Postanowilam zagooglowac i znalazlam przepis pani nie wygladajacej na desi. Przepis zmodyfikowany bo nie lubimy z migdalami.
litr mleka
puszka mleka skondensowanego
3-4 zielone kardamony (mozna lekko zgniesc)
pol szklanki ryzu (ryz najlepiej jak jest polamany)
ok 10 pistacji drobno posiekanych i uprazonych
do garnka wlac mleko, mleko z puszki, wrzucic ryz (surowy) i kardamony. Gotowac na wolniutkim ogniu az ryz sie zrobi miekki i masa zgestnieje jak zgestenie za bardzo mozna dodac mleka. Mozna jesc na cieplo lub jak troche przestygni wstawic na pare h do lodowki. Podawac pozypany pistacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz