niedziela, 7 sierpnia 2011

Coriander chilli chutney

Korzystając z obecności teściowej kilka nowych przepisów
Pól pęczka koledry
Pomidor
10 małych chilli (można oczywiście wg uznania i smaku)
Sok z połowy cytryny
Lyzeczka nasion kminu
Szczypta soli
1/4 szklanki wody
3 zabki czosnku

Koledre poszatkowac, pomidora pokroic następnie wszystkie składniki wrzucić do blendera. Zmiskowac na dość gladka lekko wodnista masę.
Dobre do samosas czy pierozkow.

1 komentarz: